ふらっと立ち寄ったファミマで、私の目をくぎ付けにしたのが一番茶の抹茶を使用したシュークリーム。
ちょうど、一番茶の季節ですよね。
抹茶カスタードとホイップのダブルクリームで、パッケージだけでおいしそうが伝わってきます。
今の季節にピッタリのファミマスイーツの『一番茶使用の旨み抹茶のシュークリーム』についてご紹介しますね。
『旨み抹茶のシュークリーム』商品紹介
『旨み抹茶のシュークリーム』は、2021年3月16日に発売されたファミリーマートの商品です。
「上林春松本店」監修のシュークリームで、京都府産の一番茶の抹茶を使用した抹茶カスタードとホイップクリームのダブルクリーム仕立て。
上林春松本店は、創業450年の宇治の老舗茶舗で、コカ・コーラの綾鷹を手掛けたことでも有名です。
そんなお茶のプロフェッショナルが手がけるシュークリームがどんな味わいか、わくわくしますね。
まずはパッケージですが、抹茶の深い緑とホップクリームの白のコントラストが印象的。
パッケージの写真はイメージですが、クリームのたっぷり感が半端ないです。
では、パッケージを開けてみましょう。
パッケージを開けるとふわっと抹茶の香りが広がります。
シュークリームの皮が緑色で、シュー皮にも抹茶が練りこまれているのがわかります。
割ってみると・・・。
クリームたっぷり！・・・と思ったらパッケージの写真と比べるとちょっとさみしい感じ。
でも、抹茶とホイップクリームが混ざらずに、コントラストが美しい。
『旨み抹茶のシュークリーム』実食レビュー
見た目はパリッとしている印象だったシュー皮ですが、食べてみると柔らかい食感です。
パッケージに比べてさみしいと思ったクリームの量も、いざ口に入れるとあふれそう。
さみしい感じなんていってすみません。
口に入れたときのことを考えて、絶妙な量に仕立て上げられていると実感しましたよ。
シュー皮と抹茶カスタードから抹茶の香りとともに、濃厚な抹茶の苦みが口の中に広がりますが、そこにホイップクリームの優しい甘さが加わって、抹茶の旨みが引き立てられています。
抹茶カスタードに比べて、ホイップクリームはかなり柔らかいので、その食感の違いも味わい深いです。
抹茶の苦みで全体的にビターな味わいになっていることもあり、シュークリームひとつをあっという間に完食してしまいました。
まとめ
ファミマスイーツの『旨み抹茶のシュークリーム』についてご紹介しました。
一番茶使用で、抹茶の香りが広がり、苦みとともに旨みも感じることのできる、
抹茶好きにはたまらないスイーツです。
ちょうど3月～5月は抹茶の一番茶のシーズンです。
一番茶の季節ならではの贅沢なスイーツとして、是非いちど味わってみてください。
一番茶については、こちらの記事もご覧ください。
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